ほたて丸【天然帆立のミミ唐揚げ】

天然帆立のミミ唐揚げ【稚内ブランド認定商品】

宗谷産天然ホタテのミミの部分をカリッと唐揚げにしました。
柱に負けないミミ(ヒモ)の旨み、食べ始めたらもう止まりません。

そのまま食べても良し、砕いてうどんやそば、ラーメン,お好み焼きに入れてもホタテの風味が加わり、美味しく楽しめます。

関連記事

  1. ホタテステーキ

  2. いくらしょうゆ漬け

  3. 豊富町サロベツファーム 王様のジンギスカン

  4. 利尻昆布

  5. 「日本最北端の地の碑」について

  6. 利尻島・礼文島