北海道めし
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世界に誇る世界トップクラスの品質【猿払・宗谷産】ホタテ
四季折々の旬な食材を堪能する
日本最北端の地の碑 北緯45度31分22秒
世界に誇る世界トップクラスの品質の北海道猿払・宗谷産のホタテ貝柱。貝から素早く貝柱を取り出し急速冷凍した貝柱は、プリプリ感抜群の獲れたてそのままの…
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宗谷岬がある稚内のミズダコ漁獲量は、年間約2000トンで日本一を誇ります。宗谷の海は流れが速いので、ここで獲れるタコは身が引き締まって活きがいい。2.5kg…
宗谷黒牛 サーロインステーキ 1枚180g 消費期限出荷より90日日本最北の地の稚内市宗谷岬には、北海道遺産に認定された1580ヘクタールもの宗谷丘陵が広がり…
オホーツク海産の超特大毛ガニ1キロサイズ。タラバガニを彷彿とさせる毛ガニは食べ応え満点。流氷毛ガニ 特大サイズ1kg
礼文・利尻のうにはなぜ旨い？ 出汁昆布として、最高級の昆布を食べて育っているからです。最高級ウニです。
誰もが一度は訪れたい日本の端っこ。その中でも日本のてっぺんに位置しているのが、稚内市の「宗谷岬」です。
「王様のジンギスカン」は厚さ約1cmの厚切りジンギスカンのラムロース肉使用特製のたれにじっく…
宗谷岬牧場のハンバーグは日本最北端の地、宗谷岬の丘陵地帯に広がる牧場で放し飼いにされた牛…
宗谷では主に「ミズダコ」が漁獲され、その水揚げ量は日本一を誇ります。一年間で約２千トンの…
天然帆立のミミ唐揚げ【稚内ブランド認定商品】 宗谷産天然ホタテのミミの部分をカリッと唐揚げ…
完熟いくらだけを選び出し、稚内のいくら加工の老舗が丁寧に手造り。特製醤油で仕上げた絶品い…
世界に誇る世界トップクラスの品質の北海道猿払・宗谷産のホタテ貝柱玉冷。貝から素早く貝柱を…
