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水揚げ日本一「宗谷のたこ」

宗谷岬がある稚内のミズダコ漁獲量は、年間約2000トンで日本一を誇ります。宗谷の海は流れが速いので、ここで獲れるタコは身が引き締まって活きがいい。2.5kg…

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オホーツク【宗谷・猿払】の帆立は何故ウマい!?

世界に誇る世界トップクラスの品質の北海道猿払・宗谷産のホタテ貝柱。貝から素早く貝柱を取り出し急速冷凍した貝柱は、プリプリ感抜群の獲れたてそのままの…

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旨いきんきは知床にあり

純粋知床産 きんき姿煮

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「世界自然遺産」知床

魚のデパート知床!世界自然遺産を食らう。

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流氷毛がに

オホーツク海産の超特大毛ガニ1キロサイズ。タラバガニを彷彿とさせる毛ガニは食べ応え満点。流氷毛ガニ 特大サイズ1kg

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北海道めし

北海道には、旨いめしが!

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利尻・礼文の雲丹

礼文・利尻のうにはなぜ旨い? 出汁昆布として、最高級の昆布を食べて育っているからです。最高級ウニです。

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日本のてっぺん稚内

誰もが一度は訪れたい日本の端っこ。その中でも日本のてっぺんに位置しているのが、稚内市の「宗谷岬」です。

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蟹・鍋・しゃぶしゃぶ特集

北海海鮮しゃぶしゃぶ4種セット人気の魚介をしゃぶしゃぶで楽しみ下さい。◎稚内名物 宗谷岬の極上たこしゃぶたこしゃぶはその厚さが美味しさや食感を左右し、…

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宗谷黒牛特集

宗谷黒牛 サーロインステーキ 1枚180g  消費期限出荷より90日日本最北の地の稚内市宗谷岬には、北海道遺産に認定された1580ヘクタールもの宗谷丘陵が広がり…

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